+373-78-477-909
   
Доставка заказа по Кишинёву Бесплатная.
Для пригородов Кишинева (Сынжера, Криково, Чореску, Колоница, Бубуечь, Ватра, Бачой, Тогатино, Бык, Гратиешты, Гидигич, Ставчены, Трушены) доставка БЕСПЛАТНАЯ, но в оговоренное место (не точно по адресу) и в оговоренное время.

Минимальная партия доставки 1 коробочка.

Возможны скидки от производителя.
Косультации по использованию заквасок.
Доставка осуществляется в течение 2-5 дней в зависимости от выбранной категории товара. Доставляем заказы мы бесплатно в черте города Кишинев, но минимальный заказ составляет 350 лей. Стоимость доставки заказа на сумму менее 350 лей составляет 40 лей в черте города. Заказы собираются в течение рабочей недели и развозятся по вторникам и субботам во второй половине дня (с 15.00 до 21.00).
Доставка заказа по Кишинёву на сумму более 300 лей Бесплатная. Доставка заказа по Кишинёву на сумму менее 300 лей стоит 30 лей.
Для пригородов Кишинева (Сынжера, Криково, Чореску, Колоница, Бубуечь, Ватра, Бачой, Тогатино, Бык, Гратиешты, Гидигич, Ставчены, Трушены) доставка БЕСПЛАТНАЯ на сумму заказа более 400 лей. На заказы стоимостью менее 400 лей в пригороды Кишинева стоит 40 лей.
Доставка заказа по Кишинёву на сумму более 300 лей Бесплатная. Доставка заказа по Кишинёву на сумму менее 300 лей стоит 30 лей.
Для пригородов Кишинева (Сынжера, Криково, Чореску, Колоница, Бубуечь, Ватра, Бачой, Тогатино, Бык, Гратиешты, Гидигич, Ставчены, Трушены) доставка БЕСПЛАТНАЯ на сумму заказа более 400 лей. На заказы стоимостью менее 400 лей в пригороды Кишинева стоит 40 лей.
  

Закваски VIVO - это живые полезные бактерии, высушенные специальным образом для обеспечения надежного хранения и расфасованные для удобного применения.
  

Попадая в теплое молоко, бактерии живут и размножаются, многократно увеличивая свое количество.
  

Живые полезные бактерии не просто превращают молоко в йогурт или кефир, но и придают этим продуктам массу полезных свойств.
  

Домашние йогурты не содержат вредных добавок, отличаются гарантированной свежестью, чудесным вкусом и приятной густой консистенцией.

Продукты, получающиеся из наших заквасок это не лекарства, это пища на каждый день. Подберите себе то, что вам нравится, распробуйте их все. При этом мы рекомендуем:
Микробный состав
Микрофлора кефирных грибков:
Кефирные дрожжи
Lactococcus lactis
Streptococcus thermophilus
Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis
Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus
Lactococcus lactis ssp. lactis

Кефир VIVO - закваска для приготовления домашнего кефира.
Закваска содержит уникальный природный симбиоз - микрофлору кефирных грибков состоящую из бактерий различных видов и штаммов. Это отличает кефир VIVO от множества продуктов серии биокефир, не имеющих отношения к кефирным грибкам, в состав которых входят лишь лактобактерии и иногда бифидобактерии.
Кефирные бактерии подавляют развитие болезнетворных бактерий - возбудителей кишечных инфекций. Кефир благотворно влияет на обмен веществ и значительно снижает степень риска онкологических заболеваний.
Регулярное употребление живого кефира повышает уровень метаболизма. Это способствует нормализации веса тела и содержания жира в организме.
Кефир VIVO - это самый настоящий кефир, со вкусом и ароматом, известным каждому с детства, но все реже встречающимся сегодня.
Микробный состав
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis
без сквашивания
УПОТРЕБЛЕНИЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ (БЕЗ СКВАШИВАНИЯ)

Кисломолочные продукты и непосредственно сама закваска является пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, ОРВИ и простуде, для стимуляции иммунной системы, при гастритах и ​​других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Использование: во флакон с закваской добавьте столовую ложку кипячёной воды комнатной температуры. Закройте флакон и взбалтывайте его до полного растворения.

Употребляйте по 1-му флакону 1-2 раза в день непосредственно после еды в течение 1-3 недель.

Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
  Йогурт VIVO - закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта йогурт.
Йогурт - широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом. Наиболее популярный продукт для ежедневного питания.
Йогурт содержит молочнокислые стрептококки, лактобактерии трех видов, болгарскую палочку и ацидофильную палочку. Совместно развиваясь, эти бактерии дают высокое содержание молочной кислоты, которая губительно действует на болезнетворные бактерии. Употребление йогурта снижает риск расстройств пищеварения и желудочно-кишечных инфекций.
Благодаря способности ускорять обмен веществ, йогурт помогает контролировать вес тела и снижать процент содержания жира в организме.
Йогурт нормализует моторику кишечника. Способствует ускорению вывода из организма токсичных веществ.
Йогурт быстро уменьшает жажду, утоляет чувство голода. Он полезен людям всех возрастов, особенно пожилым людям, беременным и кормящим матерям. Ежедневное употребление йогурта способствует быстрому восстановлению сил, покрывает потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция и др.
Регулярное употребление живого йогурта повышает уровень метаболизма. Это способствует нормализации веса тела и содержания жира в организме.
Микробный состав
Bifidobacterium lactis (2 штамми)
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium breve
Bifidobacterium infantis
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus acidophilus
Streptococcus thermophilus
пробиотик
УПОТРЕБЛЕНИЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ (БЕЗ СКВАШИВАНИЯ)

Кисломолочные продукты и непосредственно сама закваска является пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, ОРВИ и простуде, для стимуляции иммунной системы, при гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Использование: во флакон с закваской добавьте столовую ложку кипячёной воды комнатной температуры. Закройте флакон и взбалтывайте его до полного растворения.

Употребляйте по 1-му флакону 1-2 раза в день непосредственно после еды в течение 1-3 недель.

Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
Бифивит - закваска для домашнего приготовления кисломолочного напитка.
Бифивит наиболее популярный и любимый детьми продукт. Именно с бифивита чаще всего начинают вводить кисломолочные продукты в рацион ребенка.
Бифивит восстанавливает здоровую микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, способствуя сохранению, укреплению и восстановлению здоровья.
Дружественные человеку бактерии, входящие в состав бифивита, активно размножаются в молоке, образуя густой кисломолочный напиток с приятным мягким вкусом и нежной консистенцией. Полезные свойства обусловлены высоким содержанием клеток полезной микрофлоры (бифидобактериями, лактобактериями, лактококками) и их полезными метаболитами (полисахаридами, витаминами, жирными кислотами, ферментами и т.д.)
В состав бифивита входят бифидобактерии, лактобактерии различных видов и штаммов. Эти бактерии выполняют следующие функци:
Бифидобактерии
осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 - тиамин, В2 - рибофлавин, В3 - никотиновую кислоту, Вс - фолиевую кислоту, В6 - пиридоксин;
способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;
Лактобактерии
в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
Микробный состав
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
Bifidobacterium lactis
Lactobacillus acidophilus
пробиотик
УПОТРЕБЛЕНИЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ (БЕЗ СКВАШИВАНИЯ)

Кисломолочные продукты и непосредственно сама закваска является пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, ОРВИ и простуде, для стимуляции иммунной системы, при гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Использование: во флакон с закваской добавьте столовую ложку кипячёной воды комнатной температуры. Закройте флакон и взбалтывайте его до полного растворения.

Употребляйте по 1-му флакону 1-2 раза в день непосредственно после еды в течение 1-3 недель.

Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
  Ацидолакт VIVO - закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта, известного под названиями наринэ и ацидофильное молоко.
Специально отобранные ацидофильные бактерии устойчивы к действию многих антибиотиков и химиотерапевтических препаратов, очень выносливы и отлично приживаются в кишечнике. По этому ацидолакт рекомендован людям, которые проходят курс лечения антибиотиками и другими лекарственными средствами. Для поддержания здоровой микрофлоры ацидолакт лучше всего употреблять с первого дня приема лекарств.
Ацидофильное молоко сочетается с любыми медицинскими препаратами и пищевыми продуктами.
Бактерии ацидолакта продуцируют значительное количество безвредных но сильнодействующих антибиотических веществ в организме, угнетают рост болезнетворных микроорганизмов, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и восстанавливают нормальную микрофлору кишечника.
Ацидофильное молоко обладает противовоспалительным действием, активизирует процессы очищения организма, нейтрализует токсины и побочные действия пищевых и лекарственных веществ.
Все это делает ацидолакт особенно полезным людям любого возраста при воспалительных процессах.
Ацидолакт эффективен при употреблении как в виде кисломолочного продукта, так и в чистом виде (без заквашивания).
Микробный состав
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis
Lactococcus lactis ssp. cremoris
Lactococcus lactis ssp. lactis
Lactococcus lactis ssp. lactis var. diacetylactis
Streptococcus thermophilus
Микрофлора кефирных зерен
Lc. lactis
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus ssp. Kefir yeast
Виталакт - это закваска для приготовления домашнего кисломолочного продукта.
Виталакт отличается высоким содержанием витаминов, микроэлементов и аминокислот природного происхождения.
Регулярное использование Виталакта позволяет сбалансировать пищевой рацион детей по содержанию важнейших питательных и биологически активных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.
Продукт оказывает положительное влияние на аппетит и обмен веществ, нормализует процессы пищеварения, способствует профилактике желудочно-кишечных заболеваний, позволяет нормализовать состав микрофлоры после перенесенных заболеваний.
Виталакт предназначен для детей и для диетического питания взрослых.
Микробный состав
Bifidobacterium lactis (2 штамми),
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium bifidum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium infantis,
Lactobacillus casei,
Lactobacillus rhamnosus,
Lactobacillus acidophilus,
Lactobacillus lactis,
Lactobacillus bulgaricus,
Lactobacillus gasseri,
Lactobacillus brevis,
Lactobacillus salivarius,
Lactobacillus paracasei,
Lactobacillus plantarum,
Streptococcus thermophilus,
Propionibacterium freudenreichii
пробиотик
УПОТРЕБЛЕНИЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ (БЕЗ СКВАШИВАНИЯ)

Кисломолочные продукты и непосредственно сама закваска является пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, ОРВИ и простуде, для стимуляции иммунной системы, при гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Использование: во флакон с закваской добавьте столовую ложку кипячёной воды комнатной температуры. Закройте флакон и взбалтывайте его до полного растворения.

Употребляйте по 1-му флакону 1-2 раза в день непосредственно после еды в течение 1-3 недель.

Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
Местное применение
При бактериальных и грибковых поражениях кожи или слизистой оболочки возможно местное применение пробио йогурта.
На пораженные участки наносят маску из кисломолочного продукта и оставляют на 5-15 минут. Затем смывают прохладной водой без мыла.
Пробио Йогурт VIVO - это закваска для приготовления кисломолочного продукта пробио йогурт. Это передовой пробиотик, который содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать пробио йогурт не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания.
Пробио Йогурт - лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково силен и при применении в чистом виде, и при употреблении кисломолочного продукта, приготовленного из закваски.
Полезные свойства пробио йогурта:
восстанавливает и поддерживает здоровую микрофлору кишечника
стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий)
способствует укреплению иммунитета и выработке собственного интерферона
противостоит кишечным инфекциям и гнилостным бактериям
нормализует пищеварение, улучшает перистальтику, предотвращает запоры
эффективен при местном применении для борьбы с бактериальными и грибковыми поражениями кожных покровов и слизистых оболочек
Бактерии пробио йогурта - сложное сочетание большого количества штаммов бифидо- и лакто- бактерий. Такое сочетание называется симбиозом, поскольку каждая из бактерий усиливает действие друг друга.
Бифидобактерии
осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 - тиамин, В2 - рибофлавин, В3 - никотиновую кислоту, Вс - фолиевую кислоту, В6 - пиридоксин;
способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;
Лактобактерии
в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. Обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
Микробный состав
Bifidobacterium lactis (2 штамма)
Bifidobacterium longum
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei
Lactobacillus paracasei
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus brevis
Lactobacillus bulgaricus
Streptococcus thermophilus
Укрепляет иммунитет.
Снижает частоту возникновения простудных заболеваний.
Кисломолочный продукт с чудесным мягким вкусом и уникальным бактериальным составом. Содержит три штамма бактерий, эффективность которых клинически доказана. Регулярное употребление продукта снижает частоту возникновения простудных заболеваний и таких симптомов, как жар, кашель, насморк. Значительно уменьшает количество болезненных дней в году.
Микробный состав
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. diacetylactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Сметана VIVO - закваска для приготовления домашней сметаны.
Домашняя сметана - очень вкусный продукт, который не содержит растительных жиров (таких как дешевое пальмовое масло и т.д.). Вы можете быть уверены, что в домашней сметане отсутствуют стабилизаторы и консерванты. Это особенно важно при использовании сметаны в рационе детей.
Приготавливая сметану на основе закваски VIVO, Вы получаете по-настоящему живой продукт. Такая сметана содержит органические кислоты, микроэлементы калий, кальций, железо, массу витаминов - А, Е, В1, В2, С, РР. Домашняя сметана не проходит термическую обработку, что сохраняет все ее полезные свойства.
Еще одним большим преимуществом домашней сметаны является возможность выбора жирности на Ваш вкус. Вы можете приготовить сметану на сливках любой жирности. А используя вместо сливок молоко жирностью 6% Вы получите продукт, калорийность которого в 2,5 раза ниже 20% сметаны.
Микробный состав
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Приготовление
Для приготовления творога используйте закваску Творог VIVO и молоко (коровье, козье…). Из 1 литра молока получится 150 – 200 г творога. 1 флакона закваски достаточно для сквашивания до 3 литров молока.
1
Приготовьте кисломолочную основу для творога используя закваску Творог VIVO любым из следующих способов:
Приготовление в кастрюле
Приготовление в мультиварке
Приготовление в йогуртнице

2
Полученную кисломолочную основу для творога подогревайте в кастрюле на маленьком огне в течении 40-50 минут.
Не доводите продукт до кипения. В результате в кисломолочном продукте должны образоваться творожные хлопья. Если вы пользуетесь мультиваркой – используйте режим 85 °С в течение 40-50 минут. 3
Снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть.
Перелейте продукт в марлю и подвесьте, чтобы отделить сыворотку от творога. 4
Готовый творог храните в холодильнике до 5 дней.
При желании, вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
Вместо марли можно использовать сито, мелкое, как для просеивания муки.
Вы можете регулировать консистенцию творога изменяя степень отжима сыворотки.
Из 3 литров молока получится ~500 г творога.
Для перезаквашивания готовый творог не подходит. Следует испольщовать кисломолочную основу для творога, не подвергшуюся нагреванию.
Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях.
Творог является незаменимым продуктом для обеспечения организма легкоусваиваемым белком, калием, фосфором, кальцием и многими другими полезными веществами. По этой причиние он очень полезен всем людям, а особенно тем, кто испытывает повышенную потребность в этих веществах:
беременным женщинам
кормящим матерям
детям, в том числе раннего возраста
спортсменам и людям с повышенной физической нагрузкой
лицам пожилого возраста
Существенным отличием творога, приготовленного на основе закваски VIVO является великолепный вкус и отсутствие в нем добавок, стабилизаторов, консервантов и т.д. Приготавливая творог самостоятельно дома, Вы всегда уверены в его качестве и свежести.
Микробный состав
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis
Lactobacillus gasseri
Ускоряет метаболизм.
Способствует похудению.
Этот продукт специально создан для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса и поддерживать хорошую спортивную форму. В основе продукта - лактобактерия gasseri, которая способна ускорять метаболизм и нормализовывать вес тела. Натуральный молочный протеин в простой для усвоения форме способствует развитию мышц. А кальций - укреплению костей.
Микробный состав
Лактоза
Дрожжи
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis
Приготовление
Перед применением ошпарить всю посуду кипятком!
Один флакон закваски Квас VIVO, заквашивает до 3 литров воды.
Помимо закваски для приготовления понадобится:
1 стакан сахара или меда;
вкусовая основа (на выбор): фрукты или сухофрукты, редька, капуста или имбирь, натуральные соки или ржаные сухари.
(Понадобится примерно 300грамм вкусовой основы. Количество вкусовой основы можете определять самостоятельно в зависимости от того, насколько насыщенный вкус и цвет вы желаете получить.)
1Вкусовую основу, сахар или мед залить 0,5 - 1 литром горячей воды.
2Добавить 2 - 2,5 литра холодной воды. Готовая смесь должна быть примерно 30-35 градусов. 3Добавляете закваску Квас VIVO. Перемешиваете смесь и оставляете при комнатной температуре на 20 - 24 часа. Чем выше температура в помещении, тем быстрее приготовится квас. Емкость с ингредиентами рекомендуется накрыть, но не закрывать герметично. 4 Далее смесь надо процедить, добавить еще 4-5 столовых ложек сахара или меда, перелить в бутылки, закрыть пробками и поставить в холодильник.
После охлаждения квас готов к употреблению.
Квас - традиционный славянский напиток. Эффективно утоляет жажду и обладает приятным вкусом. Кроме того, квас имеет множество полезных свойств. Он поднимает тонус организма, улучшает аппетит и снимает усталость, улучшает работу кишечника и сердца. Вы можете приготовить квас на любой вкусовой основе, придав ему любимый вами вкус.
Это не лекарство. Это пищевой продукт, полезный людям всех возрастов и категорий.
При этом мы рекомендуем:
йогурт бифивит Про био йогурт иммуновит ацидолакт виталакт кефир творог сметана Fit йогурт квас
детям + + + +      
для микрофлоры + + + +        
для иммунитета + + + +        
для похудения + + +   +  
при антибиотиках + + +      
беременным + + + + +      
на каждый день +           + + +   +
   
В коробочке 4 флакона.
Одним флаконом можно сквасить от 1 до 4-х литров молока (в зависимости от объемов потребления).

При низком качестве молока рекомендуеться повысить дозу внесения закваски.

Пастеризованое или домашнее молоко нужно прокипятить и остудить до 37-40 °С.

Ультрапастеризованое молоко не требует кипячения. Его следует подогреть до указаной температуры.

Для более точного измерения температуры молока можно использовать термометр.

                          Никогда не вносите закваску в молоко горячее, чем 40 °С.

Вся посуда, которая будет иметь контакт с молоком, должна быть чистой. Перед использованием ее следует ошпарить кипятком.

Небольшое количество молока добавьте во флакон с закваской, закройте флакон колпачком, взболтайте до полного растворения. Внесите растворенную закваску в молоко, перемешайте.

Перелейте молоко с закваской в стаканы йогуртницы, включите йогуртницу.

Руководствуйтесь инструкцией к йогуртницы если указано, между стаканчиками залейте теплую воду.

Если вы используете термос, банку или кастрюлю, прогрейте посуду кипятком, слейте кипяток. Залейте молоко в посуду, закройте ее крышкой.

Заверните посуду в одеяло и оставьте для сквашивания в теплом месте.

Время сквашивания 6-8 часов при температуре 37-40 °С

Готовый продукт можно хранить в холодильнике до 3 суток.

Любые примеси (орехи, фрукты, мед и т.д.) добавляйте непосредственно перед употреблением. Продукт следует сквашивать до загустения.

  ПЕРЕЗАКВАШИВАНИЕ

Вы можете оставить часть приготовленного кисломолочного продукта для перезаквашивания в холодильнике до 3 суток.

При следующем приготовлении используйте 2-3 столовые ложки готовой продукции вместо закваски из флакона. Использовать в течение 7 дней. Повторно не перезаквашивать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТВОРОГА

Выполните первые пункты этой инструкции, используя закваску «Творог - Ипровит».

Оставьте посуду на 30-40 минут, до отделения сыворотки.

После сквашивания подогрейте продукт на водяной бане (посуда с продуктом в кастрюле с водой).

Доведите воду почти до кипения и сразу снимите с огня. Температура продукта должна быть 65-70 °С. Остудите смесь.

Перелейте в марлю, чтобы отделить творог от сыворотки.

Храните в холодильнике до 3 суток.

УПОТРЕБЛЕНИЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ (БЕЗ СКВАШИВАНИЯ)

Кисломолочные продукты и непосредственно сама закваска является пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, ОРВИ и простуде, для стимуляции иммунной системы, при гастритах и ​​других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Наилучшими для употребления в чистом виде есть такие продукты: Ипровит-Симбилакт-М, Ипровит-Йогурт, Ипровит-Йогурт с ацидофильной палочкой, Ипровит-Бифидолакт.

Использование: во флакон с закваской добавьте столовую ложку кипячёной воды комнатной температуры. Закройте флакон и взбалтывайте его до полного растворения.

Употребляйте по 1-му флакону 1-2 раза в день непосредственно после еды в течение 1-3 недель.

Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.

Предостережения относительно потребления: Отсутствуют.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

Не является лекарственным средством.

Форма выпуска: флакон с массой содержания 0,5 г.

Дата изготовления и срок годности: дату изготовления и срок годности указаны на упаковке.

Номер партии (серии) производства: указано на упаковке.

Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке по температуры от + 2 до + 6 °С - 9 месяцев, при температуре от -16 до -20 °С - 12 месяцев в сухом, защищенном от света и недоступном для детей месте.

Готовый продукт нужно хранить в холодильнике при температуре +2 ... + 6 °С не более 3 суток.
Консультации и заявки по телефону
(в Молдове) 078-477-909
заказать у нас